BBPOM Mataram dan Universitas Bumigora Bersinergi Tingkatkan Pengawasan Obat dan Makanan di NTB

MATARAM, NTB – Dalam upaya memperkuat pengawasan obat dan makanan sekaligus memberdayakan masyarakat, Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) di Mataram menjalin kolaborasi strategis dengan Universitas Bumigora. Penandatanganan Nota Kesepahaman (MoU) ini berlangsung meriah di Aula Universitas Bumigora, ditandai dengan kehadiran Kepala BBPOM Mataram Yosef Dwi Irwan S., S.Si., Apt., dan Rektor Universitas Bumigora, Prof. Dr. Ir. Anthony Anggrawan, M.T., Ph.D., pada Jumat (10/01/2025). 

Langkah Strategis untuk Masa Depan yang Lebih Baik

Baca juga: Puluhan Pengendara Terjaring Razia Vaksin Di Jalan Pariwisata Kecamatan Gunungsari

Kerja sama ini mencakup berbagai bidang strategis, mulai dari pengembangan kompetensi sumber daya manusia, pendampingan pelaku usaha, hingga edukasi masyarakat. Yosef menegaskan bahwa kemitraan ini menjadi tonggak penting dalam memastikan keamanan dan mutu produk obat dan makanan di NTB.

“MoU ini bukan sekadar dokumen, tetapi wujud komitmen bersama untuk mendukung pengawasan obat dan makanan sekaligus meningkatkan daya saing pelaku usaha lokal, ” ujar Yosef.

Baca juga: Cegah Penularan PMK, Bhabinkamtibmas Dampingi Vaksinasi Hewan Ternak

Rektor Universitas Bumigora, Prof. Anthony, menyambut positif kerja sama ini yang menurutnya sejalan dengan visi universitas dalam memperluas kontribusi nyata terhadap masyarakat. “Kami optimis sinergi ini akan membawa dampak besar, khususnya dalam meningkatkan pemahaman dan kepatuhan masyarakat terhadap regulasi obat dan makanan, ” katanya.

Baca juga: Cegah PMK, Bhabinkamtibmas Polsek Utan Dampingi Vaksinasi Hewan Ternak

Kuliah Umum: Menghubungkan Teori dan Praktik

Usai penandatanganan, acara dilanjutkan dengan kuliah umum bertema “Manajemen Regulasi dan Sertifikasi Produk Pangan” yang disampaikan langsung oleh Kepala BBPOM Mataram. Kuliah ini dihadiri oleh dosen dan mahasiswa Universitas Bumigora yang antusias menggali wawasan tentang regulasi dan sertifikasi produk pangan.

Baca juga: Sidokkes Polresta Mataram Lakukan Kontrol Kesehatan Anggota Yang Sedang Sakit

“Regulasi dan sertifikasi bukan hanya soal kepatuhan hukum, tetapi juga strategi meningkatkan kepercayaan konsumen dan membuka peluang pasar, termasuk ekspor, ” jelas Yosef.

Ia juga menyoroti pentingnya sertifikasi seperti PIRT (Produksi Industri Rumah Tangga) dan MD (Makanan Dalam Negeri) sebagai langkah vital bagi pelaku UMKM untuk meningkatkan daya saing produk mereka di pasar yang lebih luas.

Baca juga: Novita Wijayanti Dorong Pemerintah Bantu Masyarakat Secara Konkret

Peran Mahasiswa sebagai Agen Perubahan

Dalam sesi diskusi yang interaktif, Yosef menggarisbawahi peran mahasiswa sebagai pilar pentaheliks pengawasan obat dan makanan. Ia mendorong mahasiswa untuk menjadi penyambung informasi terkait produk yang aman dan bermutu, sekaligus mendampingi UMKM dalam memahami regulasi.

“Melalui keterlibatan ini, mahasiswa tidak hanya membantu UMKM, tetapi juga melatih jiwa kewirausahaan mereka, ” tambahnya.

Komitmen untuk Masa Depan NTB

Rektor Universitas Bumigora mengapresiasi inisiatif BBPOM Mataram yang memberikan wawasan aplikatif kepada mahasiswa. “Ini adalah langkah konkret untuk memperkuat kontribusi universitas dalam mendukung industri pangan di NTB, ” ujar Prof. Anthony.

Baca juga: Cegah PMK, Bhabinkamtibmas Bersama Babinsa Lempeh Dampingi Vaksinasi Hewan Ternak

Melalui kerja sama ini, BBPOM Mataram dan Universitas Bumigora berkomitmen untuk terus berkolaborasi dalam meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya keamanan pangan. Kolaborasi ini juga diharapkan dapat memperkuat daya saing produk lokal di pasar nasional maupun internasional, membuka peluang baru bagi UMKM, dan menciptakan masyarakat NTB yang lebih sehat dan berdaya saing. (Adb)